長峰山の頂上より

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早朝、久しぶりに長峰山(ながみねやま=933メートル)の頂上まで車を走らせる。
タイに住む友人が訪ねてきてくれたので、美しい安曇野を見てもらおうと思った。

雲がかかっていて北アルプスは見えなかったけれど、
澄んだ空気と新緑、水が張られた田園風景が気持ちよい。









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# by hitsujiya-azumino | 2018-05-22 10:38 | 安曇野の風景 | Comments(0)

麦とアルプス

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麦畑と新緑の北アルプス。
安曇野が美しい季節です。

安曇野市穂高有明にて。














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# by hitsujiya-azumino | 2018-05-05 11:59 | 安曇野の風景 | Comments(0)

満月

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スタッフのかおるちゃんによれば、きょうが満月。
写真は、きのうの夕方、松川村にて。

ゴールデンウィークが始まりました。
前半はお天気にもめぐまれ、レンタサイクル、レンタカー、そしてカフェも、
おかげさまでたくさんのお客さまにご利用いただいています。
本当にありがとうございます。













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# by hitsujiya-azumino | 2018-04-30 08:12 | ひつじ屋日記 | Comments(0)

旅の予約はお早めに

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安曇野はこんな景色です。

北アルプスの山には雪が残り、田んぼにはこれから水が入るところ。
おだやかで、さわやかで、みずみずしい季節の到来です。

ゴールデンウィーク、レンタサイクルもレンタカーもだいぶ予約が混んでまいりました。
安曇野の旅をご計画のみなさま、お早めのご予約をおまちしております。









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# by hitsujiya-azumino | 2018-04-24 09:50 | ひつじ屋日記 | Comments(0)

レモンチーズタルト

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3月からメニューに加えた「レモンチーズタルト」。
おかげさまで好評です。

店の前の植栽に植えてあるアップルミントが伸びてきて、
ちょこんと彩りに乗せられるようになりました。










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# by hitsujiya-azumino | 2018-04-20 21:04 | ひつじ屋カフェ | Comments(0)

ランチタイム看板

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ランチタイム用の看板を新調しました。
作ってくれたのは、木工作家のサンガキヌヨさん。


明日の木曜日(4/19)はお休みをいただきます。
よろしくおねがいいたします。

【これからの店休日】
4/19(木)26(木)
5/10(木)17(木)24(木)31(木)

ゴールデンウィーク中は休まず営業します。
レンタサイクル・レンタカー共に大変混雑しますので、お早めのご予約をおすすめします。
みなさまのご利用をおまちしております。

レンタサイクルについてはこちら

レンタカーについてはこちら










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# by hitsujiya-azumino | 2018-04-18 21:49 | ひつじ屋カフェ | Comments(0)

松本から北アルプス

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用事があって松本に行く。
里山辺から神田のベーグル屋さんに向かう途中。
常念岳、そのとなりにぽっちり槍ヶ岳、ずーっと右に有明山。
北アルプスがよく見えるわー。桜も満開。











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# by hitsujiya-azumino | 2018-04-06 19:09 | ひつじ屋日記 | Comments(0)

これは、まやかしです。

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これは、まやかしです。

まやかし それらしく見せかけること(て作った物)。 【新明解国語辞典第5版より】


いやいや、別にテキトーに作っているという意味ではなく、
「まやかし」という名前のお菓子なんです。

このように丸められ、このあと冷凍され、焼かれます。

と書くと、ずいぶん残虐なことをやらかすようですが、ま、お菓子なんで。


「まやかし」4月1日発売です。(まやかしだけに?)










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# by hitsujiya-azumino | 2018-03-28 14:47 | おみやげひつじ屋 | Comments(0)

レモン絞り器とタルト

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レモン絞り器というモノが好きだ。
世界中のレモン絞り器をコレクションして並べてみたい。

写真はアルコロックというブランドのもの。たぶん日本の会社。
これでレモンを絞って、レモンチーズタルトを作っている。
最近メニューに加えました。



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タルト生地。ここにレモンチーズクリームを詰めて焼く。
さっき、注文してくれたアメリカ人(推定)夫婦に、「美味しい」と褒められた。
ありがとうございます。








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試しに検索してみたらこんなのも出てきました。






















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# by hitsujiya-azumino | 2018-03-27 16:41 | ひつじ屋カフェ | Comments(0)

せんべい開発中

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安曇野産無農薬米100%の堅焼きせんべいを開発中。
味はいいのだけど、堅すぎてとても商品にならない状態。
試行錯誤を続けます。









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# by hitsujiya-azumino | 2018-03-23 14:31 | おみやげひつじ屋 | Comments(0)