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インドの中国料理

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インドの首都デリー、パハルガンジと呼ばれる安宿街にて。

何を食べてもカレー味のインド料理に飽きると、中国料理を食べる。
レストランのメニューに「chinese」という項目のある店が結構あって、
写真は「vegetable chopsuey」(ベジタブル・チャプスィ)と呼ばれる、
「あんかけかたやきそば」のようなもの。なぜか必ずトマト(ケチャップ)味。
























わたしたちの体は、奉仕に捧げるためのものである。
決して自分だけのものではない。
だから、一人ひとりが自分の体を守るボディガードとなって、
体調を万全に整える術を身につけよう。
いざというときに、この体を差し出し、
役立てることができるように。(マハトマ・ガンディー)


by hitsujiya-azumino | 2015-06-03 19:40 | 旅の写真