2013年 11月 09日
メニュー一新ひつじ屋カフェ立冬篇
きょうからカフェのメニューが新しくなりました。
http://www.hitsujiya-azumino.com/cafemenu/cafemenu20131109.pdf
写真は新メニューのひとつ「じゃがいものポタージュ」です。
ときどき、おまけの「クラッカー」が付いてます。(写真に見えるのは『カレークラッカー』)
材料は、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、バター、オリーブオイル、ローレル、塩、黒こしょう。
シンプルな素材を組み合わせ、優しい味わいのスープに仕上げました。
きょうも無事ブログ更新できました。ありがとうございます。
必要なものだけを得る、シンプルで簡素な暮らしでいい。
そんな精神をもって働く人々の仕事を評価しないのは、
村にとって大いなる損失である。(マハトマ・ガンディー)