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カルダモンとヨーグルトのラッシィ

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夏に向けて、カフェメニューに冷たいモノを少しずつふやしているところです。

新しいメニュー「カルダモンとヨーグルトのラッシィ」。500円(税込)。
清涼感のあるカルダモンをたっぷり入れ、
香り高くさわやかなラッシィに仕上げました。

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カルダモンはショウガ科の多年草で、
世界でもっとも古いスパイスのひとつ(だそうです)。
by hitsujiya-azumino | 2011-06-18 13:03 | ひつじ屋カフェ