2010年 10月 15日
仕込みと仕入れ
閉店後に仕込みと仕入れが重なり、夜遅くまでかかる。
写真はチーズケーキの生地を作っているところ。
冷凍庫で寝かせている間に、
日比谷農園へフレッシュジュース用のりんご(紅玉)を仕入れに行く。
2010年 10月 15日
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