3月の陽気

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暖かい日曜日になりました。
この陽気なら自転車で回るのもだいじょうぶですね。
たくさんのお客さまにレンタサイクルをご利用いただきました。
ありがとうございます。
















きのうは「すてきな映画を観ましょう会」というイベントを開いておりました。
(さにーちゃん、もものちゃんおつかれさまでした)

映画は『めぐり逢わせのお弁当』。
おこしいただいたお客さまは、この曲が頭から離れないのでは。(映像は別の映画です)



















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# by hitsujiya-azumino | 2017-03-06 11:47 | ひつじ屋のお客さま | Comments(0)

定点観測〜赤沼家

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定点観測をするのに選んだ場所のひとつ。
観測地点の名まえは「赤沼家(あかぬまけ)」。
お知り合いの赤沼さんちの近くなので。2017年3月1日。



















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# by hitsujiya-azumino | 2017-03-03 11:38 | 定点観測 | Comments(0)

ガンジス川

ガンジス川にて。

というのはウソで、諏訪湖です。
木曜日にちょっと用事があって、こちら方面にでかけておりました。
雨とあられの空模様、肌寒い1日。

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# by hitsujiya-azumino | 2017-03-02 21:26 | 旅の写真 | Comments(0)

ふくろ展2017

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十色屋の菊地みゆきさんが、今年も『ふくろ展』をひつじ屋で開いてくださいます。
このほどDMが出来上がり、あちこちに配ったり、お知り合いに郵送したりを始めたところ。

初日は3月17日(金)。
その頃には、すっかり春らしくなっていることでしょう。
新しい季節の始まりにふさわしいふくろが、ひつじ屋の壁に今年もたくさん飾られます。
どうぞおたのしみに。


ふくろ展 その11 十色屋 菊地みゆき

出かける時には いつも一緒
そんな お気に入りのひとつが
見つかればいいな

2017年3月17日(金)〜22日(水)
ひつじ屋ギャラリー
8:30〜18:00(期間中無休)

★菊地みゆきさんのブログ「水晶山きまぐれカバン店」はこちら http://blog.goo.ne.jp/kimaguremiyuki








いままでのふくろ展より↓

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3月1日(水)、2日(木)はお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。

【3月の店休日】 1(水)2(木)9(木)16(木)23(木)30(木)









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3月5日(日)に、こだま食堂のさにーさんと協力して映画上映会を開くことになりました。
めぐり逢わせのお弁当という、インドのムンバイを舞台にした映画です。

先日、このブログで映画のあらすじを紹介しました。 http://hitsujiya.exblog.jp/23570062/

予約&お問い合わせはひつじ屋まで。とってもよい映画です。
※残席わずかです。お早めにご予約ください。
tel:0263-82-3888  email:dede@matsumoto.ne.jp
※お車の方は市営駐車場(穂高神社南側)ご利用ください。















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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-28 11:52 | ひつじ屋ギャラリー | Comments(0)

コロッケそば

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図書館で朝日新聞を読んでいたら、
三谷幸喜が「コロッケそば」のことを書いていた。

以下、一部抜粋。

まず、箸でコロッケをほぐす。汁を吸って軟らかくなっているヤツは、すぐに崩れる。そして現状を留(とど)めないくらいにコロッケを細分化してから、初めてそばと一緒に口に流し込む。これぞコロッケそばの醍醐味(だいごみ)。丼の中は、ほとんど阿鼻叫喚(あびきょうかん)状態ではあるが、そんなことは問題外。出汁(だし)の上品な味わいと、元コロッケの力強さと油っこさが奏でる見事なハーモニーを楽しむ。東洋と西洋が口の中で融合するその瞬間、僕は、生きていることの幸せを感じずにはいられない。(三谷幸喜『ありふれた生活』より)


これを読んだらもう、一度食べずには気が済まなくなって、
スーパーの惣菜売り場でコロッケを買い、そばを茹で、つゆを作り、
コロッケそばを食べました。
うまかった。










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イラストを和田誠が描いているというのが、なんともぜいたく。









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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-27 15:42 | ひつじ屋日記 | Comments(0)

正しいゆで卵のつくり方

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おでんを作った。
卵を5個ほど茹でる。

茹でた後、殻をむこうとしたら、うまくいかない。
そのうち白身がボロボロになって、ブサイクなゆで卵の完成。
どうにかならないものか、この不器用さは。

ふと思いついてネットで検索してみた。

「ゆで卵、むき方」

すると、出てくる出てくる、卵のむき方。

いくつかのサイトを熟読した結果、3つの鉄則があることが判明。

1、卵を冷蔵庫から取り出したら、しばらく置いて常温に戻すべし。冷たいまま茹でてはいけない。

2、鍋の水を沸騰させてから、卵を入れるべし。

3、茹でて取り出したら冷水にさらし、卵が冷えてから殻をむくべし。

以上。写真はそれを守って新たに茹でた卵です。




















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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-24 17:24 | ひつじ屋日記 | Comments(0)

自然の恵み

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遠くに見える北アルプスの山に積もった雪が解けて、
その水は地中を流れ、この辺りで湧き出てくるのだそうです。

おかげで、清らかで一年中温度の変わらない水が豊富。
その水を使ってわさびが栽培されているのですね。
ありがたい自然の恵み。

安曇野市穂高「安曇野大橋」より。大王わさび農場の近くです。
















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こだま食堂のさにーさんから写真が届きました。
来月ひつじ屋で開く予定の映画会で出すことになっている「おやつ」の試作。
上映するめぐり逢わせのお弁当に出てくる料理をさにーさんが再現し、
映画会に来てくださったみなさまに食べていただこうというアイデアです。


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映画のあらすじはこちら http://hitsujiya.exblog.jp/23570062/









予約&お問い合わせはひつじ屋まで。ステキなラヴストーリーです。
tel:0263-82-3888  email:dede@matsumoto.ne.jp
※お車の方は市営駐車場(穂高神社南側)ご利用ください。









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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-20 15:30 | 安曇野の風景 | Comments(0)

安曇野大橋

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ここも、今年「定点観測」をしてみようと思っているところ。
安曇野市穂高、穂高川にかかる「安曇野大橋」からの眺め。



















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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-18 10:44 | 定点観測 | Comments(0)

定点観測の場所

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今年は、「定点観測」として何ヶ所かで年に数回写真を撮り、
このブログに載せようと考えているのですが、ここもその候補のひとつ。

安曇野市穂高、「水色の時道祖神」の近く。
ひつじ屋からレンタサイクルで大王わさび農場を目指すお客さまに、
オリジナルのサイクリングマップを使っておすすめコースをご説明しているのですが、
そのルートを走っていただくと、途中でこの景色が見えます。

サイクリングマップはこちら  http://www.hitsujiya-azumino.com/map/map2016-10-01.pdf





















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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-17 10:28 | 定点観測 | Comments(0)

春を感じた日

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散歩の途中で。

きょうはとても暖かくて、今年初めて「春」を感じました。
久しぶりに布団を干して、洗濯をして、掃除機をかけました。
気持ちいい1日。



















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# by hitsujiya-azumino | 2017-02-16 17:04 | 安曇野の風景 | Comments(0)