2013年 12月 25日 ( 1 )

セイロとシウマイ

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セイロというものを初めて手に入れました。
漢字では「蒸篭」と書きます。
まさに、蒸すための篭(かご)ですね。

セイロを買ったからには、まずはシウマイを作ろうと決めました。
図書館でレシピの載っている本を借りてきて、家で作ってみました。

豚肉と海老と椎茸の入ったシウマイ。
なかなか美味しくできましたよ。


次は「マーラーカオ」を作ってみようかと思います。

セイロがあったら、何を作りたいですか?



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簡素に暮らし、豊かに思考する。そんな理想の追求を、
人はひとたび日々の暮らしの中で欲を膨らませたとたん、捨て去ってしまう。
人の本当の幸せは、満足することにあるのに。(マハトマ・ガンディー)


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by hitsujiya-azumino | 2013-12-25 14:06 | ひつじ屋日記 | Comments(0)