あかり農園の無農薬にんにく

a0034487_17174233.jpg2個入り500円(税込)

『安曇野元気にんにく』~安曇野の太陽と水と土で育ちました

友人の今井利幸さんが「あかり農園」で丹精したニンニクを預かり
ひつじ屋で販売させてもらうことになりました。

豊かな安曇野の自然のもと、
昔ながらの無農薬・無肥料農法で育ったニンニクです。
作業のほとんどを手で行うため手間はかかりますが、
その分ニンニクたちは自然の栄養を取り入れ、
自らの力を最大限に発揮して大きく丸々と育っています。

そんなニンニクは、えぐみがなく、スッと身体になじむ優しい味。
次の日に匂いがほとんど残りません。
にんにく醤油やオイル漬けにしていただくと、
驚くほどまろやかな味わいになります。

※ラベルのデザインは、ご存知「世界のイラストレーター」西絢子(にし・じゅんこ)ちゃんです。







a0034487_15583315.jpg
2015ひつじめぐりカレンダー発売中

メェ、とかわいい声で鳴き、草を食べて寝て育つ。
お知り合いの「まきば系」カメラマン平林美紀さんが
世界中で撮影したひつじの写真をおさめたカレンダー。
ひつじ年の1年間、毎月ちがうひつじに出会い、癒されましょう。
1部1000円(税込)。

a0034487_1835944.jpg




























己の立てるところを深く掘れ、そこには必ず泉あらむ。(高山樗牛)

[PR]
by hitsujiya-azumino | 2014-11-08 17:26 | おみやげひつじ屋 | Comments(0)