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松本Lauraのコーヒー豆

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最近お世話になっているLauraさんからコーヒー豆が届きました。
Lauraは、松本高砂通りにある焙煎工房兼カフェの店。

どの豆もとても美味しいのだけど、
最近のお気に入りは「ブラジル / テラ・デ・オーロ」。
滑らかな口当たり、苦味の向こう側に豊かな甘味。
カフェオレやアイスコーヒーを淹れても美味しい万能豆だと思います。

注文時のメールのやりとりや荷造りがとても丁寧で好感が持てる。
試飲用に少し入れてくれる「おまけ」もうれしい。
こないだ初めてカフェにおじゃましたら、
とても感じの良い夫婦(推定)が切り盛りしておられました。良い店です。

ところで、Lauraという店名の由来は何でしょうか。
こないだ聞き忘れたのですが、友人Kは、
ぼくが「ローラ」という名まえを出した途端、
昔ヒットした西城秀樹の曲を歌い出しました。♪ロ~ラ
でもたぶんそこではないと思います。(そこだったらむしろ感動しそうだ)

ローラといえば、ローラ・ブラニガン?それとも、ローラ・インガルス・ワイルダー?
あるいはズバリ、芸能人のローラ!?
他には思いつきませんが・・・。
ホームページにも書かれていないので、だれか知ってたら教えてください。


松本Lauraのコーヒー豆_a0034487_16544725.jpg松本Lauraのコーヒー豆_a0034487_1655055.jpg
豆とコーヒー Laura (ローラ)
〒390-0811 長野県松本市中央2-8-12
TEL 0263-88-5280 営業時間10:00-19:00 (店内飲食は11:00-18:00)
定休日:木曜日(木曜日が祝日の場合は翌日の金曜日が休み)
HP:www.laura-coffee.com MAIL:info@laura-coffee.com










いつか書いたことであるが、人間はまず自分の好きなことをすることが大切である。
好きと感じることを行なううちに、新しい世界が広がってくる。
と言っても、好きなことをするのは近所迷惑なことも多い。
そこで、近所迷惑をあまりにも恐れることになると、
結局のところ、何も出来なくなる。
近所迷惑のことも自覚しつつ、それでも好きなことをやっていくところに、
人生の面白味が出てくるものである。(河合隼雄『こころの処方箋』より)

by hitsujiya-azumino | 2013-05-20 16:29 | ひつじ屋カフェ